Thông tin tổng hợp từ nhiều nguồn — vui lòng kiểm tra từ nguồn chính thống
English
Khám Phá Việt Nam← Trang chủ
Thành phố trực thuộc Trung ương · Thành phố Hồ Chí Minh

Thành phố Hồ Chí Minh — Đông Nam Bộ.

Khám phá lịch sử và văn hóa Thành phố Hồ Chí Minh — từ thành Gia Định xưa đến đô thị năng động nhất Việt Nam.

9.3 triệu người
Dân số
2,095 km²
Diện tích
5
Sự kiện đã trích nguồn
23
Bài văn hóa
Văn hóa

Hương vị, không gian và nhịp sống.

Những danh sách được biên tập viên tuyển chọn — gợi ý dành cho lần đầu khám phá.

01 · Ẩm thực

Top 10 ẩm thực không thể bỏ qua.

10 bàiCập nhật 06/2026
Phở miền Nam Sài Gòn
1
Ngọt thanh, rau thơm, giá trụng — hương vị riêng của đất phương Nam

Phở miền Nam Sài Gòn

Khi người Bắc di cư vào Nam sau năm 1954, họ mang theo phở nhưng rồi chính mảnh đất Sài Gòn đã biến tấu nó thành một thứ hoàn toàn mới. Nước dùng ngọt hơn nhờ củ cải và đường phèn, tô phở được dọn kèm giá trụng, húng quế, ngò gai và tương đen, tương đỏ Hoa kiều. Mỗi quán phở cố cựu ở phố Pasteur, quận 3 như Phở Hòa (hơn 60 năm tuổi) vẫn giữ hương vị huyền thoại của "con đường phở" Sài Gòn xưa.

Có bài chi tiết
Lẩu mắm miền Tây
2
Hương mắm đặc trưng miền Tây, ngập tràn rau đồng và hải sản sông nước

Lẩu mắm miền Tây

Lẩu mắm là bản hòa tấu ẩm thực hội tụ tinh hoa Việt, Hoa và Khmer — nồi lẩu được ninh từ mắm cá sặc đặc sản sông Cửu Long, thả vào đó thịt heo, cá lóc, tôm, mực cùng mâm rau đồng xanh mướt. Theo dòng di dân từ miền Tây đổ về Sài Gòn, món ăn dân dã này đã có mặt ở thành phố từ năm 1949 với quán Phước Thành lừng danh trên đường Lê Thị Riêng. Giữa lòng đô thị hối hả, nồi lẩu mắm nghi ngút khói vẫn gợi về cái mộc mạc của vùng sông nước.

Có bài chi tiết
Chè ba màu Sài Gòn
3
Tráng miệng ba lớp đậu rực rỡ — đại diện duy nhất của Việt Nam trong top 100 châu Á

Chè ba màu Sài Gòn

Chè ba màu là đặc sản nhiệt đới giao thoa văn hóa: lớp đậu đỏ hầm mềm, đậu xanh đánh mịn và thạch xanh lá, tất cả dội nước cốt dừa béo ngậy lên trên đá lạnh bào nhuyễn. Món chè gốc Quảng Đông này đã được người Hoa Chợ Lớn mang sang và biến tấu theo khẩu vị phương Nam qua nhiều thế hệ. Năm 2023, Taste Atlas xếp chè ba màu vào danh sách 100 món tráng miệng ngon nhất châu Á, điểm 4,1/5, đưa Sài Gòn lên bản đồ ẩm thực toàn cầu.

Có bài chi tiết
Bánh tráng trộn Sài Gòn
4
Ăn vặt "quốc dân" Sài Gòn — chua cay ngọt mặn trong một chiếc túi

Bánh tráng trộn Sài Gòn

Bánh tráng trộn xuất phát từ thói quen tận dụng mảnh vụn bánh tráng ở Tây Ninh, rồi theo chân học sinh, sinh viên len lỏi vào từng góc phố Sài Gòn để trở thành món ăn vặt "quốc dân". Những sợi bánh tráng phơi sương thái mỏng được trộn cùng xoài xanh bào, rau răm, muối tôm Tây Ninh, dầu hành phi lạc, trứng cút và khô bò — vị chua cay mặn ngọt hòa quyện trong một chiếc túi nhỏ. Phố Nguyễn Thượng Hiền (quận 3) là "thánh địa" bánh tráng trộn nổi tiếng nhất thành phố.

Có bài chi tiết
Cơm tấm Sài Gòn
5
Sườn nướng · bì · chả trứng

Cơm tấm Sài Gòn

Linh hồn ẩm thực Sài Gòn — cơm gạo tấm dẻo ăn kèm sườn heo nướng than, bì sợi, chả trứng hấp và mỡ hành thơm lừng, chan nước mắm pha chua ngọt.

Có bài chi tiết
Bánh mì Sài Gòn
6
Pa-tê · chả lụa · đồ chua

Bánh mì Sài Gòn

Sự giao thoa Pháp–Việt hoàn hảo: ổ bánh mì giòn rụm nhân pa-tê, chả lụa, thịt nguội, đồ chua, ngò rí và một chút tương ớt — ăn lúc nào trong ngày cũng được.

Có bài chi tiết
Hủ tiếu Nam Vang
7
Mì gốc Khmer–Hoa

Hủ tiếu Nam Vang

Hủ tiếu trong vắt với tôm, gan heo, thịt bằm, trứng cút — di sản ẩm thực của cộng đồng người Hoa Chợ Lớn, ăn khô hoặc nước đều ngon.

Có bài chi tiết
Gỏi cuốn & Chả giò
8
Cuốn tươi · cuốn chiên

Gỏi cuốn & Chả giò

Hai mặt của một phong cách: gỏi cuốn tươi mát cuộn tôm, thịt heo, bún, rau sống — hoặc chả giò giòn rụm chiên vàng. Đều chấm nước mắm chua ngọt.

Có bài chi tiết
Cà phê sữa đá phin
9
Phin nhỏ giọt · sữa đặc

Cà phê sữa đá phin

Văn hóa cà phê vỉa hè Sài Gòn — ngồi ghế nhựa thấp, nhìn dòng xe ồn ào, đợi từng giọt cà phê phin nhỏ chậm vào ly sữa đặc Ông Thọ béo ngậy.

Có bài chi tiết
Bánh xèo miền Tây
10
Bột gạo · nghệ · tôm thịt

Bánh xèo miền Tây

Chiếc bánh xèo vàng ruộm to bằng cái mâm — bột gạo pha nghệ đổ giòn rụm, nhân tôm, thịt heo, giá đỗ, gói trong lá diếp cùng hơn chục loại rau sống.

Có bài chi tiết
02 · Địa điểm

Top 9 địa điểm không thể bỏ qua.

9 bàiCập nhật 06/2026
Phố đi bộ Nguyễn Huệ
1
Quận 1 · Tối đến nửa đêm

Phố đi bộ Nguyễn Huệ

Đại lộ rộng nhất Sài Gòn xưa — nay là không gian đi bộ với quảng trường ánh sáng, đài phun nước, biểu diễn đường phố cuối tuần và đường hoa rực rỡ dịp Tết.

Chợ Bến Thành
2
Quận 1 · Mở từ 1914

Chợ Bến Thành

Tháp đồng hồ vàng chuông biểu tượng — chợ trung tâm với hàng nghìn gian hàng đặc sản vùng miền, thủ công mỹ nghệ, quần áo và khu ẩm thực đêm sôi động.

Bến Nhà Rồng — Bảo tàng Hồ Chí Minh
3
Quận 4 · Bảo tàng HCM

Bến Nhà Rồng — Bảo tàng Hồ Chí Minh

Cảng cũ nơi Nguyễn Tất Thành rời đi năm 1911 tìm đường cứu nước — nay là Bảo tàng Hồ Chí Minh chi nhánh TP.HCM, một địa chỉ thiêng liêng không thể bỏ qua.

Phố người Hoa Chợ Lớn
4
Quận 5 · Khu Triều Châu, Phúc Kiến

Phố người Hoa Chợ Lớn

Hệ thống đền chùa Hoa cổ kính, hủ tiếu, dim sum và ánh đèn lồng đỏ — một Sài Gòn hoàn toàn khác, sầm uất từ thế kỷ 18. Điểm nhấn: chùa Bà Thiên Hậu (1760).

Landmark 81 & Vinhomes Central Park
5
Tòa nhà cao nhất Việt Nam (461 m) — biểu tượng hiện đại của Sài Gòn thế kỷ 21

Landmark 81 & Vinhomes Central Park

Cao 461,3 m với 81 tầng và hình dáng cụm tre vươn lên trời xanh, Landmark 81 là tòa nhà cao nhất Việt Nam và từng lọt top 20 thế giới khi khánh thành năm 2018. Tọa lạc trong khu đô thị Vinhomes Central Park ven sông Sài Gòn (quận Bình Thạnh), tòa tháp này biểu trưng cho kỳ vọng của thành phố vươn lên thành trung tâm kinh tế hàng đầu Đông Nam Á. Từ đài quan sát Vinpearl Sky 81 trên tầng thượng, du khách phóng tầm mắt bao quát toàn cảnh siêu đô thị 10 triệu dân.

Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh
6
Địa chỉ đỏ hơn 25 triệu lượt khách — điểm tham quan lịch sử hàng đầu châu Á

Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh

Thành lập ngày 4-9-1975 trên đường Võ Văn Tần (quận 3), Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh lưu giữ hơn 20.000 tài liệu và hiện vật về cuộc chiến tranh Việt Nam — từ máy bay, pháo, chuồng cọp đến bộ ảnh nổi tiếng về chất độc da cam. Sau 50 năm, bảo tàng đã đón hơn 25 triệu lượt khách, trong đó phần lớn là người nước ngoài.

Địa đạo Củ Chi
7
250 km địa đạo ngầm — "Đất thép thành đồng" của miền Nam kháng chiến

Địa đạo Củ Chi

Nằm cách trung tâm TP.HCM khoảng 70 km về phía tây bắc, địa đạo Củ Chi là mê cung đường hầm ngầm dài gần 250 km được đào tay trong nhiều thập kỷ kháng chiến, từng là sở chỉ huy và cuộc sống sinh hoạt của hàng nghìn chiến sĩ giải phóng. Hiện hai khu di tích Bến Dược và Bến Đình được bảo tồn và mở cửa đón khách, trong đó tour đêm "Trăng chiến khu" ra mắt năm 2022 là trải nghiệm hút khách nhất.

Dinh Độc Lập
8
Quận 1 · Di tích quốc gia đặc biệt

Dinh Độc Lập

Nơi diễn ra sự kiện 30/4/1975 — hôm nay là bảo tàng kiến trúc hiện đại hiếm thấy, nguyên vẹn từng phòng họp, phòng chiến tranh đến hầm ngầm bí mật dưới lòng đất.

Bưu điện Trung tâm & Nhà thờ Đức Bà
9
Quận 1 · Kiến trúc Pháp

Bưu điện Trung tâm & Nhà thờ Đức Bà

Cặp công trình Pháp thuộc đứng đối diện nhau trên Công xã Paris — Bưu điện thiết kế theo phong cách Gustave Eiffel (1891), Nhà thờ Đức Bà xây bằng gạch đỏ nhập từ Marseille (1880).

03 · Lễ hội

Top 2 lễ hội không thể bỏ qua.

2 bàiCập nhật 06/2026
1
Rằm tháng Giêng · Quận 5 · Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia 2020

Tết Nguyên Tiêu Chợ Lớn

Hình thành từ khoảng thế kỷ XVII trong cộng đồng người Hoa Chợ Lớn, Tết Nguyên Tiêu là đêm rằm đầu tiên của năm mới âm lịch, được tổ chức hoành tráng nhất ở quận 5 TP.HCM với đoàn diễu hành hàng nghìn người hoá trang, múa lân sư rồng và rước Quan Thánh Đế Quân xuất du qua các hội quán. Năm 2020, tập quán này được Bộ VHTTDL công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia. Mỗi năm lễ hội thu hút hàng chục nghìn người dân và du khách đổ về các tuyến phố Nguyễn Trãi, Triệu Quang Phục (quận 5).

2
Ngày 14–16 tháng 8 âm lịch · Huyện Cần Giờ · Di sản Quốc gia từ 2013

Lễ hội Nghinh Ông Cần Giờ

Tổ chức từ năm 1913, Lễ hội Nghinh Ông Cần Giờ diễn ra vào ngày 14–16 tháng 8 âm lịch hằng năm tại huyện Cần Giờ — vùng biển duy nhất của TP.HCM. Ngư dân Cần Giờ rước tượng thần cá Ông (cá voi) ra biển trên đoàn thuyền trang hoàng rực rỡ, cầu cho quốc thái dân an, biển lặng sóng yên và mùa cá bội thu. Năm 2013, lễ hội được Bộ VHTTDL công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia.

04 · Phong tục

Top 2 phong tục không thể bỏ qua.

2 bàiCập nhật 06/2026
1
Nét sống chậm giữa thành phố hối hả — vỉa hè là phòng khách của người Sài Gòn

Văn hóa cà phê vỉa hè Sài Gòn

Từ cuối thế kỷ 19 khi người Pháp đặt chân vào Sài Gòn, cà phê nhanh chóng trở thành nghi lễ buổi sáng không thể thiếu của người dân đô thị. Hình thức uống cà phê vỉa hè — ngồi ghế nhựa thấp trên hè phố, ly cà phê phin pha sẵn hoặc bình trà đặt giữa bàn — là cách người Sài Gòn khởi động ngày mới, bàn chuyện làm ăn, giải cờ tướng hay chỉ đơn giản là nhìn phố xá qua lại. Văn hóa "cà phê cóc" này đã sản sinh ra cả một triết học sống: chậm hơn, thực hơn, gần người hơn giữa một đô thị không bao giờ ngủ.

2
Mùng 10 Tết — người Sài Gòn xếp hàng từ bình minh để mua vàng cầu tài lộc

Ngày vía Thần Tài (Mùng 10 tháng Giêng)

Vào mùng 10 tháng Giêng âm lịch, từ tờ mờ sáng, các tiệm vàng trên khắp TP.HCM đã dài hàng trăm người xếp hàng lấy số để mua vàng cầu may mắn và tài lộc cho cả năm. Phong tục này bắt nguồn từ tín ngưỡng thờ Thần Tài phổ biến trong cộng đồng thương nhân người Hoa Chợ Lớn, rồi lan rộng ra toàn thành phố và cả nước. Ngoài mua vàng, nhiều gia đình còn cúng cá lóc nướng trui, heo quay, hoa quả để mâm cỗ trên bàn thờ Thần Tài dồi dào, mong một năm kinh doanh phát đạt.

Đóng góp

Bạn biết một sự kiện chúng tôi chưa có?

Mỗi đóng góp đều được biên tập viên đối chiếu với ít nhất 2 nguồn độc lập trước khi đăng.

Gửi đề xuất sự kiện →
Thành phố Hồ Chí Minh | Khám Phá Việt Nam